日本海で獲れた新鮮な紅ズワイガニから抽出したオリジナルのカニエキスを使用し、だし醤油をつくりました。
当社のカニエキスは旨み成分であるグリシン、アラニンを多く含んでいるので非常にいい出しが出ます。
濃縮タイプですので１０倍稀釈を基準にご利用ください。
鍋物だけでなく、茶わん蒸しや卵焼きに利用しても美味しく仕上がります。
| 【原材料名】 | 糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、植物たん白加水分解物、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かにエキス、こんぶエキス、米発酵調味料、食塩／食酢調味料(核酸) |
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| 【内容量】 | 1,000ml | 【保存方法】 | 直射日光を避けて、 冷暗所に保存してください |
| 【販売者】 | 友田セーリング株式会社 | 【商品サイズ】 | |
| エネルギー | 138kcal |
脂質 | 0.1g |
| タンパク質 | 5.3g |
食塩相当量 | 12.6g |
| 炭水化物 | 29.6g | - | - |
この表示値は推定値です。
●かに ●小麦 ●大豆
１０倍稀釈
