日本海で獲れた新鮮な紅ズワイガニから抽出したオリジナルのカニエキスです。
カニ以外のものは一切使用しない天然の濃縮カニエキスです。他社エキスメーカーと比べてもカニの旨み成分である、グリシン、アラニンは遙かに数値が高く濃厚です。
微量使用するだけでかにの風味がしっかり出ます。
カニ鍋など一滴垂らすだけでカニの風味が拡がります。
| 【原材料名】 | 紅ズワイガニエキス（国産）、乳化剤 | ||
| 【内容量】 | 230g | 【保存方法】 | 要冷蔵（１０℃以下） |
| 【製造者】 | 友田セーリング株式会社 | 【商品サイズ】 | 高さ１５cm×直径５cm |
| エネルギー | 83kcal | 脂質 | 0g |
| タンパク質 | 18.9g |
食塩相当量 | 7.4g |
| 炭水化物 | 1.8g | - | - |
この表示値は推定値です。
●かに
・糖度、塩分が高いので使用量にはご注意ください。